
Grzybki w marynacie
4l wody
4 szklanki octu
24 dużych łyżek cukru
4 małe cebule (pokrojone w ćwiartki)
ziele angielskie (24 ziarna)
liście laurowe (16 sztuk)
Grzybki umyte obrobione zagotować z 5 minut w lekko osolonej wodzie, odcedzić.
Przygotować zalewę i zagotować.
Do zalewy wrzucić grzybki i gotować ok. 2 min. Następnie grzybki wyłowić wrzucić do słoika i zalać gotującą zalewą.
Zakręcić słoik , odwrócić do góry dnem i pozostawić do ostygnięcia.











